Cosecha "salvadora"
La cosecha de granos finos -en especial el trigo- llegó a rozar los 20 millones de toneladas mientras que la gruesa -lideradas por la soja y el maíz- estarían cerca de alcanzar las 100 millones toneladas. Los números demuestran una realidad conocida: el potencial enorme que tiene el campo argentino para producir granos, así como leche y carne. La duda es la de siempre: ¿podrá una cosecha como esta "salvar" el año?
La cosecha de granos finos -en especial
trigo- llegó a rozar los 20 millones de toneladas. El maíz está en su etapa
decisiva y se augura un volumen de más de 46 millones de toneladas. La soja
llegaría a los 53 millones. Es decir que la cosecha gruesa estaría cerca de
alcanzar un volumen histórico de casi 100 millones de toneladas, una cifra
impresionante que pudo haber sido mayor si las lluvias de enero no hubiesen
sido tan intensas y afectado importantes áreas productivas.
Los datos surgen de las estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario, entidad que desde siempre ha sido referente en la materia y cuyas previsiones tienen la certeza de cumplirse. Esto indica, sin dudas, que se está en presencia de un panorama excepcional para la agricultura argentina en materia de volumen de producción. Pero para que esta enorme cantidad de granos ayude a la recuperación económica del país se requieren disposiciones oficiales que alivien las cargas impositivas, faciliten exportaciones, reduzcan costos de traslado a puertos y centros de acopio y, finalmente, atiendan con presteza las demandas de cada una de las regiones.
En el caso del maíz, la Bolsa rosarina señaló que "este año el volumen cosechado superará en un 45% al ciclo pasado". Y destacó además "el estado de los cultivos de Córdoba". Al respecto, "las expectativas provinciales, de acuerdo al informe, van en suba", previéndose rendimientos promedios de 91 quintales por hectárea. Le siguen Entre Ríos, Buenos Aires y Santa Fe.
En lo referido a la soja, se aguarda "un 27,5% más de producción que la campaña anterior". Pero no ha sido una campaña sencilla, problemas de siembra que dejaron afuera a 185 mil hectáreas. También se perdieron 270 mil hectáreas implantadas por excesos hídricos y luego los problemas con las malezas. Pese a todo, a partir del buen clima de febrero, la estimación sobre los rindes es más que optimista. Santa Fe lideraría el ranking de provincias con 34,6 quintales por hectárea. En escalones por debajo se hallan Córdoba y Buenos Aires. "Entre Ríos merece una mención especial. Tras el enorme golpe que sufrió la campaña pasada por la sequía, esta vez casi triplicará el volumen de soja que cosechará. Con una media de 28,8 quintales, el rinde tendría un aumento interanual de un 188%", asegura la Bolsa de Rosario.
Los números son demostrativos de una realidad conocida: el potencial enorme que tiene el campo argentino para producir granos, así como leche y carne. Y revelan también la apuesta de los productores agropecuarios aun en medio de incertidumbres y tormentas financieras. La duda también es la misma de siempre: ¿podrá una cosecha como la que se prevé "salvar" el año? La respuesta es tan incierta como cualquier pronóstico que pueda hacerse sobre la marcha de la economía nacional.